lunes, 19 de noviembre de 2007

Petición para los celiacos

Como ya todos sabréis, las declaraciones del ministro de Sanidad y Consumo (de las que nos hicimos echo en este blog) se traducirán en un real decreto que ya se está elaborando. La FACE tiene mucho que decir a ese respecto. Pero tu, como celiaco o familiar de celiaco y simplemente como consumidor, también tienes mucho que decir con respecto a este tema. Por ello junto a la petición de que escribáis al ministerio reproducimos a continuación el correo remitido el 16 de noviembre por Marta Teruel, gerente de FACE, dirigido a ACA.

Buenas tardes a todos.

Acabo de llegar a la oficina tras la reunión mantenida en la AESAN para la redacción del RD para el etiquetado de los productos sin gluten. En el acta de cierre de la reunión se ha acordado que se tratará como límite máximo permitido 10 ppm de gluten, pero está abierto a las distintas observaciones que los distintos representantes de las entidades que allí nos encontrábamos debemos formular a la AESAN para que este límite sea 10 o 20 ppm. Por eso, y debido a que el Sr. Ministro se ha encontrado muy receptivo a los mensajes que le llegan del colectivo celíaco, y siendo él el que tomará la última palabra, os pido que solicitéis a los socios que envíen un mensaje de agradecimiento a Bernat Soria e insistan en que el colectivo celíaco necesita un límite lo más cercano posible a la ausencia (10 ppm).

Domicilio oficial del ministerio: Paseo del Prado, 18 y 20. 28071 Madrid.
Tfno: 915961000. smsc@msc.es

Atentamente
,

Marta Teruel.

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