lunes, 20 de diciembre de 2010

Problemas con los espaguetis sin gluten de la marca Gallo en Mercadona Chiclana

Mª Angeles, una socia de Chiclana de la Frontera, nos comenta:

"... quería comentaros que hace unas semanas contacté con el encargado de un supermercado Mercadona de Chiclana, donde compro habitualmente. Le manifestaba mi extrañeza por no disponer de espaguetis sin gluten, ya que la marca Gallo (muy común) los elabora de maiz y suelen comercializarlos otras cadenas de supermercados. Tras unos días de gestiones, me contestó que Mercadona no lo comercializa por falta de demanda. Me parece que es importante difundir esta información ya que el colectivo de personas celiacas debería saber que si somos muchos quines demandamos ese producto, la cadena lo comercializará..."

Efectivamente Mª Angeles tiene razón, no debemos de pensar que las empresas son ONGs, si ven que se demanda un producto lo pondrán a la venta.

Solicitarlo cuando no lo encontremos, es una buena forma de hacer ver que existe esa demanda.

viernes, 3 de diciembre de 2010

Léctor de Código de Barras

A partir del día 2 de diciembre de 2010 los socios de F.A.C.E. podrán hacer su pedido del “lector de código de barras” a través de la página www.celiacos.org en su apartado FACE Servicios.

En esta página vais a encontrar también toda la información sobre el lector, su precio, su funcionamiento, incluso tenéis una demo.
Indicaros que los socios podrán hacer su pedido, y el dispositivo lo recibirán en su domicilio a partir del 1 de enero de 2011.


¿Cómo funciona el lector?

El dispositivo que Face ha desarrollado con la colaboración de Santiveri supone una innovación tecnológica que aporta Seguridad y Comodidad para la compra de productos envasados aptos para el Celiaco con independencia del lugar donde se compre y la marca elegida.
La lista de códigos recoge la información facilitada por cerca de 400 firmas comerciales, con más de 13.000 productos y más de 700 marcas distintas.

Su funcionamiento es muy sencillo:
- Desde la web de FACE se descarga el fichero de la lista de alimentos y sus posteriores actualizaciones (la ventaja fundamental del fichero es su actualización permanente)
- Mostrará una luz verde si el producto está en la lista de alimentos de FACE y una luz roja en caso contrario, para ello sólo hay que apuntar al código de barras y pulsar un botón.
- La batería se carga conectando el lector al puerto USB del ordenador (carga inical 3 horas)
- Sus reducidas dimensiones permiten llevarlo cómodamente en cualquier lugar.


¿Cuánto cuesta y cómo comprarlo?

El precio del lector es de 118 euros + gastos de envío (aprox. 8 euros). Con garantía de Motorola de 1 año. Existe la opción de extender la garantía a 3 años con un coste de 15 euros.

El servicio de FACE por descargar la lista inicial y las sucesivas actualizaciones es de 6 euros al mes (independientemente del número de actualizaciones), con avisos automáticos por e-mail cada vez que exista alguna modificación. El listado se revisará periódicamente comunicando a los usuarios del servicio todas las modificaciones de la lista de códigos.

Para adquirirlo ya puedes rellenar la solicitud en la web de FACE.

Recibirás un e-mail con la web del distribuidor de Motorola (www.tienda-online-informatica.com/face) dónde realizarás la compra del lector. En un plazo de 48 horas lo recibirás en tu domicilio sin la lista. Las primeras unidades se entregarán el 1 de Enero de 2.011

Al realizar la primera descarga de la lista de alimentos, se indicará la cuenta corriente dónde FACE domiciliará los cargos el día 5 de cada mes.

viernes, 8 de octubre de 2010

Baja del servicios SMS Celiaco-

Os informamos que el servicio de consulta de la "Lista de Alimentos" a través de SMS, deja de estar operativo a partir del día 1 de octubre de 2010.

Debido al alto coste del mensaje y de la plataforma que sustenta el servicio, se ha decidido darlo de baja, a la espera de la puesta en marcha del servicio de consulta de la "Lista de Alimentos" a través del lector de código de barras (Código EAN).

Es por ello que hemos elimonado las entradas anteriores que hacían referencia a este tema para no inducir a errores.

martes, 28 de septiembre de 2010

Información para el colegio.

Uno de nuestros socios ha querido compartir información que existe en la red para que la tengamos todos accesibles. Darle la gracias a Luis y a INFOCELIAQUIA. El enlace es el siguiente:


http://www.infoceliaquia.org/infoinfantil/recursos.html

El Gobierno subvenciona los alimentos para celíacos - - Diario de Navarra

Pues eso, que el gobierno de Navarra ha aprobado ayudas de 250 euros anuales por familia para los enfermos celíacos. En el siguiente enclace se desarrolla la noticia

http://www.diariodenavarra.es/20100928/navarra/el-gobierno-subvenciona-alimentos-celiacos.html?not=2010092802485859&idnot=2010092802485859&dia=20100928&seccion=navarra&seccion2=economia&chnl=10


viernes, 17 de septiembre de 2010

Composición del Material Escolar versión 2010-2011 de la Asociación de Alergia Inmunitas Vera

Ante el comienzo del nuevo curso escolar presentamos la información sobre la composición del Marerial Escolar para el curso 2010-2011, y enlace para su descarga, en la página de la Asociación de Alergia Inmunitas Vera, autora de la información.

http://www.immunitasvera.org/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=114&Itemid=95&lang=castellano

martes, 20 de julio de 2010

Ruta del Tapeo en Cádiz

Desde el Bar el Nono, un colaborador de la asocición, sito en la calle del Doctor Marañón, 8 de Cadiz - 956 211 773, nos informan:

"Hola, soy Eva del Bar Nono, os envío este correo para comunicaros desde el 5 de Julio (y hasta principios de septiembre) comenzó la ruta del tapeo en Cádiz y era para deciros que si alguien desea probar algo de la ruta del tapeo todo es sin gluten.

Tapa Cai: Lasaña de Pulpo con bechamel de mostaza

Menudo Menú:

  • Mousse helada de salmorejo
  • Ensalada de Boquerones en vinagre
  • Carne al toro
  • Milhoja de chocolate y fruta

Tapa Postre: Milhoja de chocolate y fruta

Todos los ingredientes utilizados están libre de gluten y además tenemos mucho cuidado de que no se pueda cruzar con otros alimentos.

Además comentaros que si alguien quiere una cervezita tenemos la Estrella de Damm Daura que cumple con la normativa de la FACE.

Un saludo, Eva."

Animaros a que como el citado bar está cerca de la playa de la Caleta, tras el baño podais disfrutar de una tapita con tranquilidad

lunes, 12 de julio de 2010

LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS FACILITAN LA COMPRA A LOS CELÍACOS

Un lector especial de código de barras, permitirá reconocer fácilmente si hay o no gluten entre los ingredientes que figuran en la etiqueta de los alimentos. Se trata de un proyecto, desarrollado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) en colaboración con Santiveri, para facilitar la compra a las personas con enfermedad celíaca, y evitar que por error adquieran productos prohibidos para ellos.

El uso de las nuevas tecnologías facilitará la compra a las personas que padecen la enfermedad celíaca. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha coordinado un proyecto, denominado Código EAN, para desarrollar un novedoso dispositivo que va a permitir al celíaco identificar los productos libres de gluten de una forma muy sencilla y rápida.

El objetivo de este pequeño, pero sofisticado dispositivo es leer los códigos de barras impresos en los productos. Si éstos están garantizados como libres de gluten, se enciende una luz de color verde en el aparato, de lo contrario, se enciende una luz roja. El dispositivo es del tamaño de un mando a distancia de garaje, de manera que no supone ningún problema llevarlo encima y en cambio sí ofrece muchas ventajas en momentos como el de hacer la compra en un supermercado o el de comer fuera de casa, dado que permite identificar de manera instantánea y segura si el producto puede ser consumido o no.

El lector de códigos de barras tiene almacenada la misma información que ofrece la Lista de alimentos aptos para celíacos, que FACE edita anualmente en forma de librito. En ella se recogen todos aquellos alimentos que las empresas han certificado como libres de gluten y que, por consiguiente, son aptos para celíacos. La compra de alimentos manufacturados significa a menudo hojear largamente en ese libro. En este contexto, el lector de código de barras es un dispositivo innovador, efectivo y de alta fiabilidad que facilitará mucho a las personas celíacas la identificación de alimentos seguros.

Hasta el momento, éstos lectores de códigos de barras sólo se utilizaban en la industria y en grandes superficies. Gracias a FACE y a la colaboración de la empresa Santiveri ha sido posible realizar este novedoso desarrollo tecnológico, que se pondrá a disposición de los celíacos en el mes de noviembre, coincidiendo con la publicación de la nueva Lista.

martes, 6 de julio de 2010

Retirar infusiones con aroma de Hacendado

Desde FACE María nos informa de los productos que se retiran.

FECHA:
06/07/10

PÁGINA:
352

MARCA :
HACENDADO, Fabricado por Martínez y Cantó

PRODUCTO:
Infusiones con aromas:
  • Melisa con miel
  • Té con limón
  • Té con sabor a fresa
  • Té con sabor a melocotón
  • Tila-naranjo
OBSERVACIONES: La empresa nos comunica que estos productos pueden contener trazas de gluten en su composición.


Como siempre, se comunicará a través de la pág. Web. Y el contestador automático.


miércoles, 16 de junio de 2010

Respuesta de Carrefour a una consulta de una socia

La pregunta trataba de si sus infusiones: menta, manzanilla, te blanco y mix descanso pasan algún control del nivel de gluten, y si eran aptas para celíacos, para que la publiquen en la web y lo tengan en cuenta los celíacos que consumen estos productos.
La respuesta la transcribimos a continuación junto con un listado de alimentos libres de gluten que comercializa esta marca y que puede ser de gran utilidad a la hora de realizar la compra en este hipermercado.
----Mensaje original----
De: cuentaseloacarrefour@carrefour.com
Fecha: 11/06/2010 10:07
Asunto: Respuesta.


Estimada Sra.:

Nos ponemos en contacto con Ud. en referencia al correo electrónico, que nos envió el pasado 17 de Mayo, referente a la composición de las infusiones de nuestra marca, adquiridas en el hipermercado de Jerez sur.

Queremos informarle que, tras consultar con nuestro departamento central de Calidad y Desarrollo Sostenible, lamentamos no poder garantizarle que dicho producto contenga gluten entre sus ingredientes.

Así mismo, nos indican que se está trabajando para mejorar el control de la producción, tanto en la fabricación como en las materias primas utilizadas.

No obstante, le adjuntamos un listado que identifica mediante el código de barras los productos marca Carrefour que están exentos de dicho alergeno; sin necesidad de que nuestros clientes tengan que comprobar los ingredientes.

Por lo anterior expuesto, esperamos haber dado repuesta a su consulta y quedamos a su entera disposición para cualquier otro asunto que en el futuro desee comunicarnos.

Reciba un cordial saludo.

Atentamente,

El listado de alimentos se descarga aquí

martes, 1 de junio de 2010

I Jornadas sobre Asociacionismo y Salud

La Federación Andaluza de Asociaciones de Salud (FAAS), de la que formamos parta la Asociación de Celiacos de Cádiz, organiza las primeras Jornadas sobre Asociacionismo y Salud en la Escuela de Enfermería y Fisioterapia de Cádiz el próximo 17 y 18 de junio de 2010.

El horario será de 17:30 a 21:00 horas.
si estas interesado en el programa oficial lo puedes descargar desde aqui.

martes, 25 de mayo de 2010

Telepizza celebra la semana del celiaco

La cadena Telepizza se suma a las diversas iniciativas emprendidas para conmemorar la “Semana del celíaco”, que tendrá lugar entre el 24 y el 30 de mayo.

Así, y para celebrar este acontecimiento, ha decidido ofrecer en las 161 tiendas que ofrecen pizzas aptas para celíacos, un 50% de descuento en todas las pizzas incluidas en un pedido que contenga al menos 1 pizza sin gluten.

Por otra parte, Telepizza regalará a nivel nacional, durante la “Semana del celíaco”, un ejemplar de “Celíacos famosos” a los mil primeros pedidos que contengan pizzas sin gluten. Esta obra, publicada por la editorial LoqueNoExiste, contiene divertidas anécdotas y vivencias de personajes famosos que conviven con la celiaquía. Además, el libro cuenta con recetas aptas para celíacos.

jueves, 20 de mayo de 2010

Día del celíaco

Con motivo de la celebración del día nacional del celiaco, que se celebrará el próximo 27 de mayo, la Asociación participará en un acto en el hospital Universitario Puerta del Mar, en el que intervendrá por parte de la asociación Gema García Sánchez, con doble representación, como representantede la UGC (Unidad de Gestión Clínica) de endocrinología y como secretaria de nuestra asociación.

La exposición se realizara en el Salón de Actos del Hospital Univertitario Puerta del Mar. Y el programa será el siguiente:
17:00 h. Presentación de la jornada
D. Hipólito García Rodríguez. Delegado Provincial de Salud
Dña. María Dolores Alguacil Herrero. Directora Gerente. Hospital Universitario Puerta del Mar
17:15 h. Gestionando Riesgos Alimentarios
D. Ulises Ameyugo Catalán. Jefe Sección Alimentaria. Delegación provincial de Salud. Cádiz.
18:00 h. Nutrición y enfermedad
Dr. Manuel Aguilar Diosdado. Director UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Puerta del Mar Universitario
Pausa
19:00 h. La alimentación del paciente con celiaquía
Dra. Cristina Pérez Aragón y Dr. José A. Blanca García. UGC de Pediatría. Hospital Universitario Puerta del Mar
19:45 h. La voz del paciente
Dña. Gema García Sánchez. Secretaria de la AS.CE.CA y UGC de Endocrinología.
20:30 h. Coloquio

miércoles, 19 de mayo de 2010

Curso de cocina sin gluten por thermomix

La presentadora de la máquinas Thermomix. Nos hace saber que el próximo día 20 de mayo de 2010, se celebrará un curso de cocina en su sede de la calle Muñoz Arenillas a las 17:00h.

jueves, 15 de abril de 2010

REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN CON ALCAMPO SANLÚCAR

La Asociación de Celiacos de Cádiz mantuvo una reunión el pasado día 22 de marzo con el Jefe del Sector de Alimentación de Alcampo de Sanlúcar de Barrameda, con motivo del interés y la sensibilidad mostradas por esta cadena de supermercados con respecto al colectivo de celiacos de la provincia de Cádiz.

Por un lado, nos ofreció la posibilidad de mejorar la disponibilidad de productos aptos para celiacos (que podéis descargar en la página web de Alcampo: http://www.alcampo.es/WebPortal/Repository/Alcampo/Recursos/productos%20sin%20gluten.pdf ), así como, de la presentación de éstos en el supermercado. Actualmente, los productos aptos para celiacos cuentan con un cartelito al lado del que muestra el precio, en el que se lee: Producto sin gluten y se ve la marca internacional S/G. Asimismo, los productos especiales se localizan en un pasillo concreto junto con otros productos, pero han sido señalados mediante un cartel grande que cuelga del techo que reza: Productos sin gluten.

Desde este establecimiento y en concreto, tenemos que agradecer a José-Antonio Diez González, el Jefe de Sector de Alimentación, se nos ha ofrecido la posibilidad de disponer de un descuento del 10 % en los alimentos especiales aptos para celiacos a los clientes de Alcampo que dispongan de la tarjeta de la cadena.

Por otro lado, nos pidió que señalásemos alimentos básicos en cualquier dieta con el matiz del seguimiento de la dieta S/G para considerarlos como una cesta básica de la compra. Los alimentos incluidos en esta cesta básica, se mantendrían al precio de coste más I.V.A., por lo que nos serían más asequibles económicamente.

Con respecto a la información ofrecida al cliente de este establecimiento, se instalarán carteles en los que se indiquen que en ese establecimiento existen productos S/G y del descuento ofrecido del 10% para los clientes con la tarjeta de Alcampo. Así como, incluir en los folletos que nos llegan a casa, la disponibilidad de estos alimentos en esta tienda.

Para cualquier ampliación de esta información, no dudéis en poneros en contacto con nosotros, o bien, con este establecimiento. Esperamos que la noticia tenga un buen recibimiento, sobre todo, en los celiacos de Sanlúcar y zona de influencia.

P.D.: José-Antonio nos comentó que está próxima la apertura de un nuevo establecimiento Alcampo en Jerez de la Frontera. Desde esta asociación, esperamos que mantengan estos beneficios en el nuevo centro.


miércoles, 24 de marzo de 2010

Guía medicamentos genéricos

Desde la Asociación de Celiacos de Euskadi nos informan:

" Desde la Asociación, en colaboración con el Colegio Oficial de
Farmacéuticos de Bizkaia, hemos editado una Guía con el título EL
GLUTEN Y LOS MEDICAMENTOS GENERICOS,
donde podéis encontrar una relación de medicamentos genéricos con y sin gluten.

Esta Guía está a vuestra disposición en nuestra página web:
www.celiacoseuskadi.org

Esperamos que os resulte de utilidad en vuestras asociaciones.
"

martes, 23 de febrero de 2010

Estudio sobre las migranas

Un estudio apunta que el 90% de las migrañas podría ser debida a la intolerancia a alimentos como leche, trigo o huevo

VALENCIA (EUROPA PRESS) Un estudio de la Fundación Migraña y la Sociedad Andaluza para el estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA) apunta que el 90 por ciento de las migrañas podría ser debida a una intolerancia a ciertos alimentos, que por orden son
la leche y derivados, trigo, huevo, determinadas carnes y pescados.