lunes, 5 de noviembre de 2012

Saimaza sin gluten

Nuestra socia Ana María nos envía la respuesta a una pregunta que hizó a la Empresa Saimaza, referente a las cápsulas de café en monodosis que se utilizan este sistema en las nuevas cafeteras de la marca BOSCH.
Le damos las gracias por compartir esta información con nosotros y transcribimos la respuesta.
"...

Estimada Señora:

Por política de empresa de Kraft Foods, y ahora también debido a la nueva normativa, cualquier ingrediente calificado de alérgeno por dicha normativa, que pueda estar contenido en nuestros productos, es indicado en la lista de ingredientes, mediante una referencia clara al nombre de dicho ingrediente. En los casos en que nuestros productos puedan contener el alérgeno, a pesar de no ser un ingrediente, éste sería también mencionado en el etiquetado mediante la indicación: "Puede contener trazas de ......"
Los ingredientes calificados por dicha normativa como alérgenos son los siguientes:
· Cereales que contengan gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
· Crustáceos y productos a base de crustáceos
· Huevos y productos a base de huevo
· Pescado y productos a base de pescado
· Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
· Soja y productos a base de soja
· Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
· Frutos de cáscara, es decir, almendras (Amygdalus communis L.), avellanas
· (Corylus avellana), nueces (de nogal) (Juglans regia), anacardos (Anacardium
· occidentale), pacanas [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], castañas de Pará
· (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces macadamia y nueces de
· Australia (Macadamia ternifolia), y productos derivados
· Apio y productos derivados
· Mostaza y productos derivados
· Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
· Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2
. Altramuces y derivados
. Moluscos y derivados.
En respuesta a su consulta, le informamos que los productos que no contienen gluten son los que aparecen en la siguiente lista;
Tassimo Carte Noire Crema Intenso 144g
Tassimo Creamer from Milk 172g
Tassimo Kenco Café Crema 128g
Tassimo Kenco Medium Roast Coffee 128g
Tassimo Kenco Pure Columbian Coffee 136g
Tassimo Milka 364g
Tassimo Starbucks House Blend 68g
Tassimo Suchard Hot Chocolate Flavour Drink 320g
Tassimo Sugar Sticks 1kg
Tassimo Twinings Earl Grey T-Discs 50.4g
Tassimo Twinings English Breakfast tea T-Discs 40g
Tassimo Carte Noire Latte Macchiato T-Discs 475.2g
Tassimo Carte Noire Caramel Latte Macchiato 475.2g
Tassimo Carte Noire Expresso Classic 112g
Tassimo Carte Noire Cappuccino 267.2g
Dado que las fórmulas de nuestros productos están sujetas a posibles cambios, la información más actualizada y por tanto más fiable sobre el contenido de estos alérgenos en nuestros productos es la lista de ingredientes impresa en el envoltorio de nuestros productos, ya que ésta es la única que refleja la composición del producto que contiene.
Con nuestro agradecimiento por el interés demostrado por nuestros productos, reciba un saludo muy cordial.
Servicio al Consumidor
Christina Rodriguez
2012-08-16
Kraft Foods España Commercial, S.L
Eucalipto, 25
28016 Madrid
Tel. Kraft: 902 202 262
Tel. Tassimo: 901 888 037
 ..."
La actitud de Ana es un ejemplo, tanto el compartir como el preguntar al fabricante, así ellos saben si lo hacen bien o mal.

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